Maravilhosa opção para quem acorda muito cedo e sem tempo para fazer o café, esses potinhos de overnight oats podem ser armazenados na geladeira por até 4-5 dias. A aveia e a chia absorvem o líquido e formam um “pudim”  consistente. Na manhã em que for consumí-los, apenas adicione algumas frutas e castanhas por cima. Feche e leve na bolsa para qualquer lugar.

Ingredientes

  • 1 xícara de leite vegetal;
  • 1 banana;
  • 1/2 xícara de café pronto, na forma líquida;
  • 1 colher de sopa de cacau;
  • 2 colheres de sopa rasas de semente de chia;
  • 2 colheres de sopa rasas de aveia;
  • Adoçante a gosto (agave, melado, açúcar, stevia, o que preferir);
  • Frutas e castanhas para adicionar por cima.

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador: leite vegetal, café, cacau e banana.
  2. Em um pote com tampa, coloque chia e aveia e adicione a mistura do liquidificador. 
  3. Adicionei pedacinhos de banana, morango e coco ralado na mistura do pote, mas é opcional.
  4. Guarde na geladeira por até 4 dias e adicione mais frutas e castanhas por cima na manhã

Rendimento: 2 potes pequenos

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