A Pitaya, essa fruta linda, também é conhecida como Fruta do dragão cresce em várias espécies de cactos, e é amplamente consumida em todo o mundo, por causa de uma série de benefícios à saúde. Sua polpa é doce e macia com sabor que lembra o kiwi e o melão. Pode ser usada para doces, geleias, bolos e, claro, smoothies, como esse aqui.

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Bater no liquidificador 1/2 pitaya com 1 copo de água de coco e 1 banana congelada. Só isso mesmo.

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